Nel 2023, la Monnaie de Paris ha combinato le forze con il famoso pasticcere francese Pierre Hermé per celebrare l'arte dell'artigianato. Entrambe membri del Comitato Colbert, le due Case uniscono il loro eccellente know-how per presentare una moneta a forma di macaron, il dolce emblematico della Maison Pierre Hermé. Questa prestigiosa alleanza unisce la padronanza del know-how, la ricerca dell'eccellenza e la creatività senza limiti di Pierre Hermé e Joaquin Jimenez, riprendendo i codici estetici cari a entrambe le Maison. La moneta mostra sul rovescio un disegno in onore dell'emblematico macaron di Pierre Hermé, un pasticcino che rappresenta il know-how francese; a sinistra, il valore nominale di 20 EURO e l'anno 2023; a destra, i marchi francesi (a sinistra, la cornucopia della Monnaie de Paris, a destra, i diversi marchi monetari scelti dall'incisore generale Joaquin Jimenez). Al diritto le iniziali RF di République Française sui petali relativi ai macarons del pasticcere francese Pierre Hermé.