Quinta emissione della serie "Innovation in Science" e dedicata alla scoperta dell'Insulina. Il trattamento salvavita per il diabete è stato scoperto dai ricercatori Dr. John Macleod, Sir Frederick Banting, Dr. Charles Best e Dr. James Collip nel 1921. La collaborazione ha portato a forse uno dei trattamenti più importanti per il diabete - una volta considerato come un'afflizione incurabile. All'inizio del secolo, tutto ciò che i medici potevano prescrivere per il diabete era una rigorosa dieta ipocalorica e senza carboidrati, che era essenzialmente l'unico trattamento efficace per la condizione in cui il corpo non produceva o produceva livelli insufficienti di insulina naturale. Nel 1921 i ricercatori dell'Università di Toronto sotto la direzione di John Macleod (1876-1935) iniziarono una serie di esperimenti che avrebbero portato all'isolamento e alla produzione commerciale dell'insulina. La moneta è stata disegnata dalla famosa artista Iris De La Torre, il design contemporaneo è un'interpretazione artistica della struttura dell'insulina insieme alla sua formula molecolare. Ispirato da un'immagine dei cristalli di insulina umana attraverso un microscopio, il disegno presenta un motivo geometrico ripetuto usando esagoni e forme circolari. Il testo in lettere minuscole recita insulina insieme alla formula chimica e alla struttura C257 H383 N65 O77 S6, che si trova proprio sotto la prima riga di testo. Versione in argento.